Sedaj že zelo dolgo doma uporabljamo oljčno olje. To pa vse od kar nam je to predstavil sosed, ki nam je rekel, naj enkrat v kulinariki preizkusimo oljčno olje, saj nas bo to zelo presenetilo s svojim izvrstnim naravnim okusom o oljkah. No tako pa smo ga takrat res preizkusili, ter smo bili zelo pozitivno presenečeni, saj je naša hrana res dobila tisti specifičen okus po oljkah, kar pa nam je bilo zelo okusno.
Čez nekaj let, pa smo enkrat videli neko domače ekstra deviško oljčno olje. Ker pa nismo vedeli, kakšno sploh je ekstra deviško oljčno olje, pa smo se odločili, da se bomo o temu malo pozanimali, saj nas je res zanimalo, kaj to sploh pomeni. No tako pa se je izkazalo, da je ekstra deviško oljčno olje, v bistvu oljčno olje, ki pa je del prvega stiskanja oljk. To pa pomeni, da se temu olju ne dodaja nobenih umetnih snovi, tako da je ta različica olja še toliko bolj naravna in posledično tudi zdrava.
Tako pa smo se odločili, da ga bomo morali preizkusiti, saj nas je sedaj že res zanimalo, ali se ekstra deviško oljčno olje res tako razlikuje od navadnega. No izkazalo pa se je, da se je zares lahko opazila razlika, saj je imelo to olje, veliko bolj naraven okus in nam je bilo tako še toliko bolj všeč. Tako pa je ekstra deviško oljčno olje dalo naši hrani še toliko več okusa.
Zato pa smo od tedaj naprej kupovali le še to vrsto oljčnega olja, ki pa je bilo tudi domačega proizvoda, saj smo ga kupovali pri nekemu Koprskemu privatniku, tako da smo vedeli, da je to olje res kvalitetno. Tako pa smo bili zelo navdušeni nad to našo izbiro oljčnega olja, ter smo se od tedaj naprej striktno držali le še tega.